Ateşoğlu markası teknolojiyi de takip ederek geleneksel lezzetleri korumayı kendine ilke edinmiştir. Ateşoğlu ürünleri %100 maya kullanılarak üretilir. Mayası doğal yoğurttan elde edilip ıslah edilen, %100 doğal, klasik kalıcı ve güzel lezzetli bir mayadır. Doğal mayalar, vücudun bağışıklığını kuvvetlendirir, mide ve sindirim sistemini düzene sokar. Çok sık yaptığımız, sofraların vazgeçilmez lezzeti ayranı iyi yapmanın püf noktalarını biliyor musunuz? İşte size küçük bir ayran tarifi: Malzemeler: 4 su bardağı yoğurt - 2 su bardağı süzme yoğurt da kullanılabilir. 2 su bardağı su Kristal kaya tuzu Hazırlanışı: Yoğurdu iyice çırpıp, derin bir kavanozun içine koyun. Üzerine su ve ağız tadına göre tuz ilave edin, kavanozun kapağını sıkıca kapayıp çalkalamaya başlayın. 5 dakika kadar çalkalayın ve arzuya göre buz ilave ederek servis edin. Uzun süre çalkalamak ayranın daha lezzetli olmasını ve köpürmesini sağlar.