Bahçıvan Bembeyaz Light Beyaz Peynir 500 gr . pastörize edilmiş inek sütünden üretilmektedir. Porselen beyazı renkte, kremsi yapıda olan Bahçıvan Bembeyaz Light peynirini kahvaltının yanı sıra diğer öğünlerde de afiyetle yiyebilirsiniz. Hijyenik koşullarda ve el değmeden üretilen peynirler; besleyici ve lezzetlidir. Peynirin kalitesini etkileyen en önemli unsurların başında sütün taze olarak alınması, en uygun koşullarda korunması ve en hızlı şekilde işlenmesi gelmektedir. Bahçıvan Gıda'nın kendine ait süt toplama merkezleri bulunmaktadır. Üreticilerden alınan sütler en hızlı şekilde süt toplama merkezlerine aktarılır ve muhafaza edilir. Süt toplanma merkezlerinde ön kontrollerden geçen sütler tankerlere alınarak üretim tesislerine aktarılır. Burada sütün protein, yağ, kuru madde, laktoz miktarı, kimyasal madde ve antibiyotik madde kontrolü yapılmaktadır. Üretim tesislerinde kontrollerden geçen sütler pastörizasyon işlemine tabi tutulur. Pastörizasyon sütteki var olması mümkün zararlı mikropların arınması için yapılan bir işlemdir. Pastörize edilmiş sütler yapılacak peynire göre özel işlemlerden geçmektedir. Light Beyaz Peynir +2 ile +4 C’de saklandığı takdirde raf ömrü boyunca tazeliğini ve lezzetini korur. 100 g Bahçıvan BemBeyaz Light Beyaz Peynir günlük kalsiyum ihtiyacınızın yüzde 71’ini, günlük fosfor ihtiyacınızın ise yüzde 44’ünü karşılar. Diyet programı uygulayanlar light peyniri rahatlıkla tüketebilirler. Peynir; içerdiği vitaminlerle vücut direncinin artmasını sağlar. Besin Değerleri 100 gr. için: Enerji: 170 kcal/kj. Protein: 19 gr. Yağ: 8 gr. Karbonhidrat: 1,4 mg. Kalsiyum: 570 mg. Fosfor: 350 mg. Peyniri keserken, peynir bıçağı kullanılmalıdır ve bıçağın ıslatılması gerekmektedir. Bu peynirin düzgün kesilmesine yardımcı olacaktır. Peynir eğer hemen tüketilmeyecek ise, kendi ambalajında saklanmalıdır. Tüm peynir çeşitleri, ışıksız ortamda, buzdolabında muhafaza edilmelidir. Ambalajı açıldıktan sonra ise uygun bir saklama kabında, hava ile teması kesilerek korunmalıdır.